Alubias Cocidas Hostelería
Las alubias cocidas MIAU en formato hostelería son la solución profesional para cocinas que necesitan rendimiento sin renunciar a la calidad de la legumbre cocida.
Lata de 2,6 kg con alubia blanca cocida en su jugo, lista para incorporar a guisos, ensaladas o platos del día con la consistencia que exige una cocina profesional.
Beneficios del producto
- Formato 2,6 kg pensado para hostelería
- Calidad extra en cocción uniforme
- Rendimiento optimizado por escandallo
- Sin tiempos de remojo ni cocción
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el tiempo de cocción?
El tiempo de cocción recomendado es de listas para consumir tras escurrir y enjuagar.
¿Para qué tipo de elaboraciones es ideal?
Es ideal para menú del día, guisos en marmita, ensaladas para hostelería.
¿En qué formatos está disponible?
Disponible en el formato de 2,6 kg (peso neto).
¿Cómo se conserva?
Conserva el producto en un lugar fresco, seco y al abrigo de la luz. Una vez abierto, mantenlo en un recipiente hermético.
Cómo elegir las mejores alubias cocidas hostelería
A la hora de comprar alubias cocidas hostelería, fíjate en que los granos sean uniformes, sin roturas ni manchas. Una buena legumbre seca debe estar limpia y conservar su color natural. La calidad extra de MIAU garantiza una selección rigurosa lote a lote.
Para sacar lo mejor de Alubias Cocidas Hostelería MIAU, recuerda que su tiempo de cocción es listas para consumir tras escurrir y enjuagar. Es especialmente recomendable para menú del día, guisos en marmita, ensaladas para hostelería.