Especialidades

Que llevemos más de 60 años con la cuchara no significa que no nos guste probar cosas nuevas. En Especialidades reunimos los ingredientes que se han ido colando en nuestras cocinas: quinoa, chía, sémola de maíz, puré de patata… Los que le dan una vuelta a la ensalada de siempre y convierten un plato de diario en algo que apetece. Elegidos con el mismo cuidado que todo lo demás, para abrirle un hueco a lo nuevo sin perder lo de siempre.