Frijol Negro
El frijol negro MIAU es el alma de la cocina latinoamericana. Su grano brillante y oscuro libera un caldo denso lleno de sabor que define platos icónicos como la feijoada o los frijoles cubanos.
Una legumbre cargada de antioxidantes naturales y de sabor terroso, ideal para preparaciones donde se busca contundencia y un toque exótico al plato.
Beneficios del producto
- Caldo oscuro y profundo lleno de sabor
- Rico en antioxidantes naturales
- Pieza clave de la cocina latinoamericana
- Combina con arroz, maíz y especias picantes
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el tiempo de cocción?
El tiempo de cocción recomendado es de 60-90 minutos tras 8-12 horas de remojo.
¿Para qué tipo de elaboraciones es ideal?
Es ideal para feijoada brasileña, frijoles cubanos, tacos, burritos y ensaladas mexicanas.
¿En qué formatos está disponible?
Disponible en los formatos de 500 g, 1 kg y 5 kg.
¿Cómo se conserva?
Conserva el producto en un lugar fresco, seco y al abrigo de la luz. Una vez abierto, mantenlo en un recipiente hermético.
Cómo elegir el mejor frijol negro
A la hora de comprar frijol negro, fíjate en que los granos sean uniformes, sin roturas ni manchas. Una buena legumbre seca debe estar limpia y conservar su color natural. La calidad extra de MIAU garantiza una selección rigurosa lote a lote.
Para sacar lo mejor de Frijol Negro MIAU, recuerda que su tiempo de cocción es 60-90 minutos tras 8-12 horas de remojo. Es especialmente recomendable para feijoada brasileña, frijoles cubanos, tacos, burritos y ensaladas mexicanas.