El arroz bomba MIAU es el grano más prestigioso de la cocina arrocera valenciana. Variedad de grano corto que absorbe hasta tres veces su volumen sin abrirse.
Con bomba, la paella nunca se pasa: el grano queda suelto, entero y con todo el sabor del caldo dentro. Es la elección de los grandes maestros del arroz.
El tiempo de cocción recomendado es de 18-20 minutos a fuego medio en paellera.
Es ideal para paella valenciana, arroz a banda y arroces de autor.
Disponible en el formato de 1 kg.
Conserva el producto en un lugar fresco, seco y al abrigo de la luz. Una vez abierto, mantenlo en un recipiente hermético.
Para escoger el arroz adecuado conviene mirar el aspecto del grano: uniforme, sin roturas y sin granos partidos. Un arroz bien procesado se mantiene suelto tras la cocción y absorbe los sabores sin perder forma. La calidad extra de MIAU asegura un comportamiento predecible en cada elaboración.
Para sacar lo mejor de Arroz Bomba MIAU, recuerda que su tiempo de cocción es 18-20 minutos a fuego medio en paellera. Es especialmente recomendable para paella valenciana, arroz a banda y arroces de autor.
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