Arroz Vaporizado
El arroz vaporizado MIAU es un arroz tratado con vapor antes del descascarillado, lo que le permite conservar más nutrientes y mantenerse perfectamente suelto tras la cocción.
Su comportamiento predecible lo convierte en favorito de la hostelería: nunca se pasa, nunca se pega y aguanta sin alteración tras la cocción. Ideal para servicios largos.
Beneficios del producto
- Tratamiento al vapor que conserva nutrientes
- Grano siempre suelto, nunca se pega
- Aguanta tras la cocción sin alterarse
- Favorito de las cocinas profesionales
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el tiempo de cocción?
El tiempo de cocción recomendado es de 12-15 minutos en agua hirviendo abundante.
¿Para qué tipo de elaboraciones es ideal?
Es ideal para guarniciones de hostelería, ensaladas y arroces three-in-one.
¿En qué formatos está disponible?
Disponible en los formatos de 1 kg y 5 kg.
¿Cómo se conserva?
Conserva el producto en un lugar fresco, seco y al abrigo de la luz. Una vez abierto, mantenlo en un recipiente hermético.
¿Cómo elegir el arroz perfecto?
Para escoger el arroz adecuado conviene mirar el aspecto del grano: uniforme, sin roturas y sin granos partidos. Un arroz bien procesado se mantiene suelto tras la cocción y absorbe los sabores sin perder forma. La calidad extra de MIAU asegura un comportamiento predecible en cada elaboración.
Para sacar el máximo partido a Arroz Vaporizado MIAU, su tiempo de cocción es de 12-15 minutos en agua hirviendo abundante. Es especialmente recomendable para guarniciones de hostelería, ensaladas y arroces three-in-one.