Lenteja Pardina
La lenteja pardina MIAU es una variedad pequeña, redondeada y de color marrón claro originaria de Castilla y León. Aguanta la cocción sin deshacerse: el grano queda entero, perfecto para ensaladas.
Una lenteja con personalidad propia, más firme que la lenteja común y con sabor algo más marcado. Perfecta cuando se busca textura definida en el plato.
Beneficios del producto
- Grano pequeño que mantiene la forma tras cocer
- Textura firme ideal para ensaladas
- Cocción rápida sin remojo
- Sabor marcado y reconocible
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el tiempo de cocción?
El tiempo de cocción recomendado es de 25-35 minutos sin necesidad de remojo previo.
¿Para qué tipo de elaboraciones es ideal?
Es ideal para ensaladas frías y templadas, guarniciones, guisos ligeros y bowls.
¿En qué formatos está disponible?
Disponible en los formatos de 500 g, 1 kg y 5 kg.
¿Cómo se conserva?
Conserva el producto en un lugar fresco, seco y al abrigo de la luz. Una vez abierto, mantenlo en un recipiente hermético.
Cómo elegir la mejor lenteja pardina
A la hora de comprar lenteja pardina, fíjate en que los granos sean uniformes, sin roturas ni manchas. Una buena legumbre seca debe estar limpia y conservar su color natural. La calidad extra de MIAU garantiza una selección rigurosa lote a lote.
Para sacar lo mejor de Lenteja Pardina MIAU, recuerda que su tiempo de cocción es 25-35 minutos sin necesidad de remojo previo. Es especialmente recomendable para ensaladas frías y templadas, guarniciones, guisos ligeros y bowls.