Macarrón Cortado
El macarrón cortado MIAU es la pasta corta tubular más popular del recetario español. Hueco por dentro para que la salsa se adhiera por dentro y por fuera.
Sémola de trigo duro de calidad extra, comportamiento al dente y resultados consistentes en macarrones con tomate, gratinados o ensaladas frías.
Beneficios del producto
- Hueco por dentro: máximo agarre de salsa
- Sémola de trigo duro de calidad extra
- Apto para gratinados y ensaladas
- Tres formatos disponibles
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el tiempo de cocción?
El tiempo de cocción recomendado es de 10-12 minutos en agua hirviendo con sal.
¿Para qué tipo de elaboraciones es ideal?
Es ideal para macarrones con tomate, boloñesa, gratinados y ensaladas de pasta.
¿En qué formatos está disponible?
Disponible en los formatos de 500 g, 1 kg y 5 kg.
¿Cómo se conserva?
Conserva en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, ciérralo bien para preservar su textura.
Cómo elegir la pasta perfecta
Una buena pasta debe estar elaborada con sémola de trigo duro, tener color amarillo intenso y superficie ligeramente rugosa para retener la salsa. MIAU usa sémola 100 % de trigo duro y un secado lento que conserva el sabor a cereal.
Para sacar lo mejor de Macarrón Cortado MIAU, recuerda que su tiempo de cocción es 10-12 minutos en agua hirviendo con sal. Es especialmente recomendable para macarrones con tomate, boloñesa, gratinados y ensaladas de pasta.