Albóndigas de quinoa con salsa curry
Estas albóndigas de quinoa con salsa curry no tienen desperdicio, fáciles, saludables y además están buenísimas. ¡Vamos con la receta! INGREDIENTES Albóndigas 2 tazas de quinoa seca 5 tazas de agua 1 puerro (sólo la parte blanca) 1 cebolla roja pequeña 1 diente de ajo AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) para el sofrito […]
Tallarines con verduras y salsa de curry
No podéis imaginar lo rica que está esta salsa de curry. Queda fina y suave y aunque nosotros la hemos preparado con verduras como coliflor, zanahoria y brócoli, admite muchos otros ingredientes. INGREDIENTES tallarines con verduras y salsa de curry 200g Tallarines MIAU 300g de verduras variadas cocidas (En este caso hemos utilizado una […]
Patatas con garbanzos y setas shiitake al curry
Hoy os traemos un plato con curry de patatas, garbanzos y setas shiitake. Como siempre recetas fáciles y nutritivas para daros ideas porque comer bien y diferente no significa pasarse horas en la cocina ?. Estas cantidades que os proponemos son para 2 personas aproximadamente. INGREDIENTES 4 patatas grandes cocidas y peladas. 200g de […]