Ensalada de quinoa con vinagreta de mango
Un plato que nos gusta mucho preparar con la quinoa son las ensaladas frescas, esta vez con una vinagreta de mango que os va a encantar. ¡Vamos con la receta! INGREDIENTES principales 200g de quinoa 450g de agua 2 zanahorias ralladas 50 gramos de flores de brócoli cocidas 200g de mango cortado en cubitos […]
Ensalada de judiones con higos
Como estamos en temporada de higos y aún nos resistimos a que entre el frío, vamos a aprovechar los últimos coletazos del verano en los que lo que más apetece son cosas fresquitas, así que vamos a preparar una sencilla ensalada de judiones con higos que… ¡creednos!, es una mezcla espectacular. INGREDIENTES para la […]
Ensalada de quinoa y garbanzos
Esta ensalada de quinoa y garbanzos es perfecta porque tiene un buen aporte proteico, por un lado ya los garbanzos tienen proteína completa, es decir, contienen todos los aminoácidos esenciales y por otro lado la quinoa también tiene proteína completa. Además las grasas que acompañan a estos alimentos, como las del resto de ingredientes son […]
Ensalada de judiones
Más ideas con judiones, y esta vez receta para esos días que a uno no le apetece mucho cocina, pero quiere comer bien. Tan sencillo con abrir un bote de judión extra, cortar unas verduras y a comer. INGREDIENTES ensalada de judiones 1 bote de Judiones extra cocidos (Legourmet) Tomatitos cherry 1/2 aguacate 3 […]