Crema de calabaza con garbanzos tostados
Parece que empieza a venir el otoño, pero ahora de verdad, y claro con la bajada de las temperaturas se nos ha antojado una crema de calabaza con garbanzos tostados y especiados. Es un plato muy completo, por un lado con la crema de verduras con el aporte de hidratos y grasas saludables y por […]
Pasta con guisantes verdes y salsa de aguacate
¿Y a quién no le gusta un buen plato de espaguetis? Hoy os dejamos con una preparación diferente a las habituales, para que tengáis más opciones a la hora de preparar un plato de pasta. Además es un plato muy nutritivo y completo en cuanto a hidratos, proteínas y grasas saludables. ¡Vamos con la […]
Veggie Burger de Alubias Negras
Hoy os traemos una veggie burger, o lo que es lo mismo una hamburguesa vegana, hecha a partir de alubias negras o frijoles y batata. Pero lo mejor es que hoy os lo contamos en video. No obstante aquí, en esta entrada, también podréis ver detallados los ingredientes y los pasos para su preparación. INGREDIENTES […]
Tortilla de garbanzos y espinacas
La receta de hoy es muy sencilla, precisamente pensada para cuando no tienes mucho tiempo, pero quieres comer bien. Esta vez, en vez una clásica tortilla de patatas, queremos ponéroslo fácil con esta tortilla rápida de garbanzos y espinacas. Solo necesitáis: INGREDIENTES Tortilla de garbanzos y espinacas 1 bote de garbanzos con […]
Brownie de alubias rojas
¿He oído brownie?, – Si, si, ¡brownie de alubias rojas! Porque a nadie le amarga un dulce, y menos si es saludable. Creedme, si probáis este brownie es muy probable que entre a formar parte de vuestros bizcochos favoritos. Además de estar de muerte, ¡es un buen alimento!. Para un desayuno, una fiesta entre amigos, […]
Quiche de lentejas con sabor a coco y curry
Hoy os traemos esta quiche de lentejas con una mezcla de sabores a coco y curry espectacular. Veréis que, a pesar de lo rimbombante que suena el nombre, es súper sencilla de preparar y quedaréis de 10 con vuestros invitados. ¡Vamos al lío! Vamos a separar esta receta en dos partes. Por un lado […]
Hummus de cacao
Parece que ya se acaba el verano, volvemos de las vacaciones, comienza un nuevo curso o la vuelta al trabajo… pero no os preocupéis, hoy os traemos este hummus de cacao que es tan rico como nutritivo, para que cojáis fuerzas y se haga menos dura la vuelta.