Turrón de chocolate con crujiente de lentejas
¿Un turrón de chocolate crujiente y con lentejas? eso es, queda espectacular, y nadie notará que son lentejas a menos que tú se lo digas. ¿Quieres saber cómo lo hemos preparado? ¡Vamos a ello! INGREDIENTES turrón 100g de lentejas secas 250g de chocolate negro para fundir 250g de chocolate negro al 80% de […]
Muffins veganas de chocolate
Hoy os traemos una video receta de muffins veganas, sin huevo y con una textura increíble. INGREDIENTES muffins 8 dátiles deshuesados 180g de agua 1 cucharadita de vainilla en polvo 1/2 taza de semillas de chía 1/2 taza de agua 200g harina integral 2 cucharadas de cacao en polvo 80g AOVE (Aceite de Oliva […]
Vasito de limón con pistachos
Vasitos de limón en dos capas junto con un topping de pistachos para nuestra primera entrada del mes de Octubre, un postre delicioso. ¡Vamos con la receta! INGREDIENTES capa de abajo del vasito: cheesecake de limón 200ml de nata para montar Edulcorante al gusto 400g de queso cremoso El zumo de 1 limón 150g […]
Helado de hummus de cacao
De verdad no podéis creer que con garbanzos haya salido un helado tan rico, eso sí, es contundente y llena, así que deberás dejar espacio si lo vas a tomar como postre ?. Pero ya veis, es un helado super nutritivo. Me parece ideal para una merienda o para aquellos niños a los que les […]
Helado de cerezas y plátano
Helados sanos y caseros, no me digáis que no os pasaríais el día tomándolos para poder combatir este calor. Pues para ello os traemos esta receta de helado que están para chuparse los dedos. ¡Vamos con la receta! INGREDIENTES helado 150g de cerezas deshuesadas 2 plátanos bien maduros 8 dátiles deshuesados 2 cucharadas de […]
Vasitos de torrijas en capas
Una manera diferentes de comer torrijas, en vasitos y con una mezcla de sabores increíble al combinar las tres capas con la cuchara. ¡Vamos con la receta! INGREDIENTES para las torrijas y las capas de los vasitos 1L 300g de leche o bebida vegetal 2-3 ramas secas de canela La cascara de 1 naranja […]
Muffins de aprovechamiento
Muchos estaréis pensando ¿Qué es esto de muffins de aprovechamiento? Pues bien, probablemente alguna vez hayáis preparado quinoa, os haya sobrado y no supierais que hacer con ella, y esta es una de esas recetas en las que no tiramos nada y esa quinoa nos puede servir perfectamente para elaborar unas muffins de cacao para […]
Bizcocho súper esponjoso sin harina
Si quieres preparar un buen bizcocho saludable para los desayunos sin utilizar harina y que quede muy esponjoso, esta es tu receta. Tiene una textura que casi se deshace en la boca, pero es una pieza firme al cogerla con las manos. INGREDIENTES para un bizcocho súper esponjoso sin harina 400g garbanzos cocidos 10 […]
Mousse de cacao en vasitos
¿Una mousse con ingredientes saludables, sin azúcar y deliciosa? Si, es posible y si la pruebas verás que no tienes porque decirle que no a un postre como este. ¿Quieres saber cómo prepararla? ¡Sigue leyendo que vamos a ello! INGREDIENTES 8 dátiles 100g zumo de mandarina 100ml leche de coco 1 yogur griego (125g) […]
Mermelada de cebolla caramelizada
Esta mermelada de cebolla caramelizada se prepara en un pis pas y mucho más nutritiva que cualquiera que podamos comprar en un supermercado. INGREDIENTES mermelada de cebolla caramelizada 1 cebolla grande cortada en juliana 1 chorrito de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) 1/2 cucharada de azúcar moreno 1 pizca de sal 1/2 taza […]