Bolitas energéticas saludables

bolitas energéticas saludables

Estas bolitas energéticas que os traemos hoy son fantásticas para todos aquellos que habéis empezado con fuerza el año y el gimnasio, bueno, y para los que no también, porque son absolutamente saludables para todos.     INGREDIENTES bolitas energéticas 200g de nueces de macadamia 160g de garbanzos cocidos 10-15 gotitas de stevia líquida o […]

Arroz con leche cremoso sabor turrón

arroz con leche sabor turrón

Hoy nos toca postre para estas fiestas. Arroz con leche cremoso con sabor a turrón, mmm… La verdad es que le da un toque buenísimo y ese sabor a Navidad con el toque del turrón.   INGREDIENTES 180g arroz redondo MIAU 3 tiras de limón  5 tiras de naranja 1400ml de bebida de soja 100g […]

Polvorones caseros

polorones

Queda un mes para las fiestas navideñas y vamos a aprovechar para daros ideas de cara a estas fiestas. Estos polvorones están conseguidísimos tanto en sabor como en textura y son absolutamente caseros con ingredientes naturales y saludables, así que ya no tienes que decirle que ‘no’ a los polvorones estas navidades. ¡Vamos con la […]

Cheesecake de chocolate blanco

cheesecake

Esta cheesecake está para chuparse los dedos y rebañar bien el plato. Con una base bien crujiente y un relleno bien cremoso y sin horno. Tomad nota que cuando la preparéis y la probéis vais a alucinar.   INGREDIENTES para la base 100g de lenteja roja partida seca 250g de almendras picadas 50g de aceite […]

Tortitas de lentejas rojas

Hoy os enseñamos cómo preparar unas tortitas para desayunar, merendar,… con lentejas rojas, si, si, has leído bien, ¡lentejas rojas!. No le tengas miedo, quedan de escándalo y son súper fáciles y muy nutritivas. ¡Vamos a ello!   INGREDIENTES 100g lentejas rojas. 100g copos de avena. 1 y 1/2 plátanos grandes o 2 pequeños. 90g […]

Natillas con bebida de arroz casera

Natillas

Como os adelantábamos la semana pasada os traemos estas natillas preparadas a partir de la bebida de arroz que preparamos en el post anterior. Unas natillas totalmente caseras y deliciosas, ¡vamos con la receta!   INGREDIENTES 1 litro de bebida de arroz 4 yemas de huevo 1/2 cucharadita de stevia líquida o 60g de azúcar […]

Bebida de arroz

Bebida de arroz

Hoy preparamos una bebida de arroz, muy nutritiva y deliciosa.     INGREDIENTES 100g arroz redondo. 1L de agua y algo más para lavarlo y cocerlo. 6 dátiles. 1 cucharada de canela.     PREPARACIÓN bebida de arroz Ponemos en un bol el arroz con agua para dejarlo en remojo durante al menos 1 hora. […]

Polos de piña colada con chía

polos piña colada chía

Con este calor lo que más apetece es algo fresquito y por qué no unos polos helados para refrescarse, y si además de rico es sano mejor que mejor, ¿no? Id preparando las poleras que nos vamos directos al congelador ?.   INGREDIENTES 500g piña 400ml leche de coco 3 cucharadas de semillas de chía […]

Bizcocho de yogur griego

Bizcocho yogur

Hoy os traemos un bizcocho preparado con yogur griego, para crear una mezcla más cremosa, con un toque a limón (que también podéis intercambiar por naranja o incluso mezclar las cáscaras de medio limón y media naranja, por ejemplo). Hemos empleado nuestra harina «especial cocina fina y repostería» para que el resultado sea mejor. Y […]

Tartaletas con crema de pistachos y aguacate

Tartaletas con crema de pistachos y aguacate

Hoy os traemos unas tartaletas con base de amaranto y una crema de pistachos y aguacate que están deliciosas y más sanas imposible. Además la masa que preparamos para la base también sirve para que hagáis una bolitas energéticas.   El amaranto es un pseudo cereal rico en proteínas, fibra, calcio y magnesio. Por lo […]