Tarta salada de Lentejas
Hemos preparado una tarta salada con masa brisa, pero perfectamente podríais preparar una empanada con este mismo relleno o parecido. Para estos días de confinamiento es una receta muy sencilla que además podéis variar al gusto y con los ingredientes que dispongáis. ¡Vamos con nuestra propuesta! INGREDIENTES Tarta salada de lentejas 2 planchas de […]
Snack de Alubias variadas
Hoy os traemos un snack muy saludable, muy fácil de preparar e ideal para cualquier momento de picoteo 😉 INGREDIENTES snack de alubias 1 taza de alubias negras 1 taza de alubias rojas 1 taza de alubias mungo Agua para remojar las alubias sal 50g pasas sultanas PREPARACIÓN Ponemos las alubias en remojo […]
Hamburguesas veganas de lentejas con sabor a parrilla
El sabor tan auténtico de esta hamburguesas de lentejas veganas no te dejará indiferente. Advertimos que son un vicio incontrolable 😉 ¡Vamos con la receta! INGREDIENTES hamburguesa de lentejas 1 y 1/2 taza de lentejas cocidas 1/2 taza de nueces 1/4 taza de semillas variadas 1 taza de remolacha cocida 1 diente de ajo […]
Patatas rellenas con legumbres
Esta vez os traemos una video receta para rellenar patatas con garbanzos Legourmet, que son tiernos y gorditos, y algunas verduras. Te damos la idea y siempre puedes variarla a tu gusto 😉 ¡Vamos a ello! INGREDIENTES Patatas rellenas Patatas grandes Garbanzos cocidos Legourmet Champiñones en trocitos Zanahoria en trocitos Rulo de queso de […]
Turrón de chocolate con crujiente de lentejas
¿Un turrón de chocolate crujiente y con lentejas? eso es, queda espectacular, y nadie notará que son lentejas a menos que tú se lo digas. ¿Quieres saber cómo lo hemos preparado? ¡Vamos a ello! INGREDIENTES turrón 100g de lentejas secas 250g de chocolate negro para fundir 250g de chocolate negro al 80% de […]
Muffins veganas de chocolate
Hoy os traemos una video receta de muffins veganas, sin huevo y con una textura increíble. INGREDIENTES muffins 8 dátiles deshuesados 180g de agua 1 cucharadita de vainilla en polvo 1/2 taza de semillas de chía 1/2 taza de agua 200g harina integral 2 cucharadas de cacao en polvo 80g AOVE (Aceite de Oliva […]
Masa de pizza de quinoa
La masa de pizza de quinoa es una masa apta para celiacos, muy nutritiva y buenísima. No necesitas amasar, por lo que con un robot de cocina sencillo será suficiente. INGREDIENTES masa de pizza de quinoa Agua para remojo 200g quinoa seca 25ml Agua 5g de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) orégano al gusto […]
Tarta salada de Patatas
Hoy os traemos una video receta para que podáis comprobar de lo fácil que es de preparar esta tarta salada de patatas. Deliciosa, saludable y en muy poco tiempo lista para comer. ¡Vamos con la receta! INGREDIENTES Tarta de patatas 3 Patatas medianas 250ml de Nata para cocinar 3 huevos 200g lentejas cocidas […]
Samosas de lentejas
¡Qué rica la receta de hoy! Las samosas son unas empanadillas triangulares típicas de la cocina asiática, normalmente rellenas de patata y guisantes, aunque existen muchas versiones. Aquí os dejamos nuestra versión, fácil, rica y excelente como aperitivo. Las hemos preparado al horno para evitar la fritura, pero también se preparan fritas. INGREDIENTES samosas […]
Hummus de Remolacha ESPECIAL FIESTAS | Legumbres MIAU
Hoy os traemos una video receta de hummus de remolacha, que además de estar muy rico tiene un color espectacular, con dos ideas de presentación para que tu mesa sea todo un éxito en estas fiestas. INGREDIENTES para el hummus de remolacha 1 remolacha cocida 400g de garbanzos cocidos El zumo de 1 limón […]