haricots ricotta cannellonis

Ricotta cannelloni et les haricots

Ces cannelloni nous vous apportons aujourd'hui sont un délice, plus facile à préparer que cela puisse paraître et un repas idéal, ¿Apparait dans la?

 

Laissez la recette!

 

INGRÉDIENTS cannelloni

  • 200g de fromage queso ricotta
  • 100g de haricots secs rouges
  • 300g champignons portobello
  • Un pluvier AOVE (Huile d'olive extra vierge)
  • 1 gousse d'ail
  • 16 des tubes de pâte précuite cannelloni
  • Sel au goût
  • Poivre au goût
  • Fromage à l'état fondu

 

INGRÉDIENTS béchamel

  • 40g de beurre
  • 40g farine
  • 500g de lait ou de lait de soja
  • Poivre au goût
  • Sel au goût
  • 2 noix de muscade pincées

 

haricots ricotta cannellonis

 

 

PRÉPARATION béchamel

  1. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
  2. Une fois fondu, Nous avons eu un petit feu, ajouter la farine lentement et laisser en remuant continuellement pendant environ 3 minutes environ.
  3. Ajouter le reste des ingrédients et continuer à remuer en continu, pour éviter les grumeaux, environ 5-6 minutes.
  4. Retirer du feu et réserver.

 

PRÉPARATION cannelloni

  1. Le jour d'avant, Nous avons mis les haricots secs et laisser tremper pendant la nuit ou 12 heures.
  2. Retirer l'eau et cuits comme d'habitude, dans une casserole, una être expresse,…
  3. Nous les égoutter et réserver les haricots.
  4. Nous avons mis une poêle à frire (moyennement grand) avec un peu EVOO et l'ail haché clou de girofle.
  5. Quand l'ail commence à dorer, ajouter les champignons hachés en petits morceaux, le poivre et le sel et le laisser faire et réduire les rejets d'eau.
  6. Ensuite, on ajoute le fromage ricotta et bien mélanger afin qu'il soit intégré.
  7. Ajouter les haricots et mélanger à nouveau. Retirer du feu.
  8. Dans un bol, nous mettons le mélange que nous avions dans la casserole et ajouter la béchamel, réservant un peu pour la couverture.
  9. Remplir des tubes cannelloni de masse avec le mélange et laisser la mise sur un plat allant au four graissé.
  10. Nous avons fini par couvrir le reste de béchamel, nous avons réservé et mis un peu de fromage à fondre au-dessus.
  11. nous cuire au four, préchauffé à 180 °, et laisser quelques 20 minutes environ.
  12. Retirer du four et Mangeons!, brûlant désir soigneusement et nous pouvons parfois ??

 

haricots ricotta cannellonis

2816

Vous pouvez également être intéressé

Laisser un commentaire