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Fuentes de proteína vegetal: lista completa y beneficios
Las fuentes de proteína vegetal han ganado protagonismo en los últimos años, tanto en dietas vegetarianas como en modelos alimentarios [...]
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¿Cómo hacer hummus casero y fácil en casa?
El hummus es una de las recetas más populares de la cocina mediterránea y de Oriente Medio. Su sabor suave, su textura cremosa y su sencillez lo [...]
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Crackers de lentejas
Hoy os traemos unos crackers de lentejas muy fáciles de preparar y mucho más nutritivos que los que podemos comprar en un supermercado. [...]
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Hummus de lentejas y berenjena
Para esta semana os traemos un hummus de lentejas y berenjena que os va a encantar. Solo dos pasos y ¡listo! INGREDIENTES 1 Berenjena de [...]
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Samosas de lentejas
¡Qué rica la receta de hoy! Las samosas son unas empanadillas triangulares típicas de la cocina asiática, normalmente rellenas de patata y [...]
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Garbanzos con espinacas
Los garbanzos con espinacas son uno de esos platos tradicionales que nunca pasan de moda. Se trata de una receta sencilla, nutritiva y muy [...]
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Tortitas de lentejas rojas
Hoy os enseñamos cómo preparar unas tortitas para desayunar, merendar,… con lentejas rojas, si, si, has leído bien, ¡lentejas rojas!. No le [...]
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Salmorejo apto para intolerantes al gluten
El salmorejo es una de las bebidas estrella del verano en España, junto con el gazpacho, por eso hoy os traemos una versión más nutritiva y [...]
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Hummus de albahaca y Hummus de zanahoria
Si estás aburrido del clásico hummus, hoy te traemos dos variedades para que vuelvas a disfrutar de un buen “dipeo”. Y vas a ver que [...]
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Mermelada de frambuesa con chía
La chía es una semilla con muchas ventajas nutricionalmente, alta en proteína y en fibra y una buena fuente de omega 3. Al humedecerla forma un [...]
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Tacos Veganos
Hoy le toca el lugar a México, os traemos unos tacos veganos con alubias rojas y pico de gallo, muy típico en la cocina mexicana. Fácil de [...]
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Falafel y salsa de yogur
El falafel son una especie de croquetas hechas a partir de garbanzos secos remojados y triturados. Es una receta típica de la cocina árabe, muy [...]
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