Helado de hummus de cacao
De verdad no podéis creer que con garbanzos haya salido un helado tan rico, eso sí, es contundente y llena, así que deberás dejar espacio si lo vas a tomar como postre ?. Pero ya veis, es un helado super nutritivo. Me parece ideal para una merienda o para aquellos niños a los que les […]
Ensaladilla de Garbanzos Legourmet
¿Te apetece una ensaladilla fresquera para un aperitivo o una comida? Hoy te traemos nuestra versión con garbanzos Legourmet con mayonesa de albahaca. ¡Para chuparse los dedos! INGREDIENTES ensaladilla 400g de garbanzos Legourmet aclarados y escurridos 5-6 patatas grandes cocidas cortadas en trozos medianos 300g de guisantes cocidos 200g aceitunas negras cortadas a la […]
Sobrasada vegana
¿Qué os parece probar una sobrasada vegana? La verdad es que está muy conseguida y es a la vez muy nutritiva. INGREDIENTES para una sobrasada vegana 150g anacardos 150g de lentejas cocidas y escurridas 70g de tomates secos ya hidratados 50g de pimientos asados 1 cucharadita colmada de pimentón picante (puede ser dulce si […]
Quiché de Garbanzos y Espinacas
Creo que la quiché es una de las recetas más sencillas que puedes preparar en muy poco rato y quedas estupendamente y además una forma de que los niños coman legumbres y espinacas casi sin darse cuenta. INGREDIENTES 1 lamina de masa brisa 1 bote de garbanzos y espinacas Un puñado de pipas de […]
Tarta salada
Una tarta salada y fría que apetece mucho en estos días de primavera por lo fresca que es. ¡Vamos con la receta! INGREDIENTES tarta salada 150g crackers integrales 120g de mantequilla y un poco más para el molde 200g de alubias blancas 400g queso crema 1 huevo 10 hojas de albahaca fresca 20g de […]
Bizcocho súper esponjoso sin harina
Si quieres preparar un buen bizcocho saludable para los desayunos sin utilizar harina y que quede muy esponjoso, esta es tu receta. Tiene una textura que casi se deshace en la boca, pero es una pieza firme al cogerla con las manos. INGREDIENTES para un bizcocho súper esponjoso sin harina 400g garbanzos cocidos 10 […]
Garbanzos Legourmet con alcachofas
Esta semana os traemos un exquisito plato muy fácil de preparar y muy completo nutricionalmente, ya que con los garbanzos cubrimos nuestra parte de hidratos y proteínas, con el AOVE las grasas saludables y con las alcachofas la ración de verduras que debe estar presente en nuestros platos. INGREDIENTES para un exquisito plato de […]
Hummus de lentejas y berenjena
Para esta semana os traemos un hummus de lentejas y berenjena que os va a encantar. Solo dos pasos y ¡listo! INGREDIENTES 1 Berenjena de tamaño mediano 400g de lentejas cocidas 1 diente de ajo El zumo de 2 limones pequeños 60g de yogur natural sin azúcar 30g de agua 10g de semillas de […]
Focaccia con lentejas al romero
¿Qué os parece una buena focaccia? pues hoy os traemos una versión con lentejas que siempre es un éxito cuando se prepara. Y además, la preparamos con harina integral de espelta. INGREDIENTES focaccia 550g Harina integral de espelta 390g Agua 25g AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) 1 Sobre de levadura de panadería 1 […]
Arroz al horno con garbanzos y patatas en 2 pasos
Arroz al horno con garbanzos y patatas, para estos días de frío que a veces uno no quiere liarse mucho en la cocina, pero queremos comer bien, os traemos esta receta sencilla donde las haya y rica, rica. INGREDIENTES 3/4L Caldo de verduras 200g Garbanzos cocidos Legourmet de MIAU 170g Arroz redondo MIAU 3 […]