Le quinoa de la pâte à pizza est une masse appropriée pour les coeliaques, très nutritif et très bon. Pas besoin de pétrir, de sorte que d'un simple robot de cuisine suffira.

INGRÉDIENTS quinoa pâte à pizza

• L'eau de trempage
• 200g quinoa sec
• 25ml d'eau
• 5g de AOVE (Huile d'olive extra vierge)
• origan au goût
• pincée de sel
• 1 œuf

PRÉPARATION

1. Mettre dans un bol l'eau tremper avec le quinoa et à gauche pour au moins 4 heures de trempage.
2. Nous les Puis égouttez ajouter dans un processeur de robot culinaire ou de la nourriture avec de l'eau 25ml, AOVE, le sel et l'origan.
3. Nous rectifions pour quelques 5 minutes à vitesse moyenne-élevée.
4. Ajouter l'oeuf et mélanger.
5. Verser le mélange sur un papier de cuisson et entrer dans le four 15 180 minutes
6. Nous retirons du four et mettre les ingrédients que nous aimons et introduire le four 10-15 procès-verbal.
7. nous servons et !pour déguster une pizza super nutritive!